REMOLACHA: TRATA 8 ENFERMEDADES
La remolacha es un tub\u00e9rculo que se distingue por su color rojo. Este alimento aporta una variedad de nutrientes al organismo, incluyendo vitaminas A, C, B9 as\u00ed como hierro, magnesio, sodio, zinc y calcio, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Su aporte energ\u00e9tico proviene principalmente de sus hidratos de carbono, pero la remolacha tambi\u00e9n contiene mucha fibra y tiene muchos beneficios para la salud.<\/p>\n\n\n\n
Los m\u00faltiples beneficios de la remolacha<\/p>\n\n\n\n
1- Mejora la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea<\/p>\n\n\n\n
Las remolachas son muy ricas en qu\u00edmicos naturales, conocidos como nitratos. Despu\u00e9s de varias reacciones qu\u00edmicas en el cuerpo, una vez ingeridos, los nitratos se transforman en nitritos. Estos tienen la capacidad de mejorar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea al promover la dilataci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n\n\n\n
2- Limpia el h\u00edgado<\/p>\n\n\n\n
Las remolachas son uno de los mejores amigos del h\u00edgado. De hecho, esta verdura ayuda a limpiar y fortalecer el h\u00edgado, al tiempo que estimula sus funciones. Estas acciones, la remolacha se las debe a la betacianina, el pigmento que le da su color y que ayuda a eliminar las toxinas que pueden sobrecargar el h\u00edgado y dificultar su correcto funcionamiento.
3- Previene el c\u00e1ncer<\/p>\n\n\n\n
Gracias a su riqueza en antioxidantes, que luchan contra los efectos de los radicales libres, la remolacha ayuda a prevenir el c\u00e1ncer. Esta verdura tambi\u00e9n contiene betanina, un pigmento que se ha relacionado con un menor riesgo de c\u00e1ncer de piel, h\u00edgado y pulm\u00f3n, seg\u00fan un estudio.<\/p>\n\n\n\n
3- Reduce la presi\u00f3n arterial<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Queen Mary en el Reino Unido, un vaso de jugo de remolacha reducir\u00eda la presi\u00f3n arterial en personas con hipertensi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Este efecto se debe principalmente a los nitratos que contiene este vegetal, los cuales, transformados en nitritos, favorecen la dilataci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n\n\n\n
El estudio se realiz\u00f3 en 64 pacientes, de entre 18 y 85 a\u00f1os, todos afectados por esta enfermedad, pero solo la mitad de ellos en tratamiento. Se dividieron aleatoriamente en dos grupos, uno consumiendo un vaso de jugo de remolacha y el otro el mismo jugo, pero sin nitratos, todos los d\u00edas durante 4 semanas.<\/p>\n\n\n\n
Resultado: la presi\u00f3n arterial de los pacientes que consumieron jugo de remolacha con nitratos se normaliz\u00f3, la capacidad de dilataci\u00f3n de sus arterias aument\u00f3 en un 20 %, mientras que su rigidez se redujo en un 10 %.<\/p>\n\n\n\n
4- Trata el estre\u00f1imiento<\/p>\n\n\n\n
La remolacha es muy rica en fibra diet\u00e9tica, especialmente fibra insoluble, que mejora el tr\u00e1nsito intestinal y tambi\u00e9n puede actuar como laxante. Los resultados de estos efectos son facilitar la subida al sill\u00edn y por tanto luchar contra el estre\u00f1imiento.
5- Lucha contra la anemia<\/p>\n\n\n\n
La anemia se define como la falta de hemoglobina, sustancias naturalmente presentes en los gl\u00f3bulos rojos. Este problema suele deberse a la falta de hierro, que es un elemento esencial para la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos y hemoglobina.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed, gracias a su contenido en hierro, la remolacha puede ser eficaz en la lucha contra la anemia, ya que favorecer\u00e1 la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos.<\/p>\n\n\n\n
6- Bueno para la piel<\/p>\n\n\n\n
Las remolachas son una excelente fuente de vitamina B9, tambi\u00e9n conocida como \u00e1cido f\u00f3lico o folato. Este \u00faltimo participa en muchas funciones en el cuerpo, incluida la renovaci\u00f3n de la piel. Por lo tanto, consumir suficiente ayudar\u00eda a mantener la piel sana, firme y radiante.<\/p>\n\n\n\n
La vitamina B9 tambi\u00e9n es esencial para las mujeres embarazadas, porque sus necesidades aumentan durante este per\u00edodo. Una deficiencia de folato est\u00e1 relacionada con malformaciones graves que pueden afectar el sistema nervioso o el cerebro del feto.<\/p>\n\n\n\n
7- Protege la salud mental<\/p>\n\n\n\n
Rica en nitratos, la remolacha mejora la funci\u00f3n cerebral. De hecho, seg\u00fan un estudio realizado en 2010 en personas mayores, una dieta rica en nitratos aumenta la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea en determinadas regiones del cerebro, lo que prevendr\u00eda y combatir\u00eda la demencia.<\/p>\n\n\n\n
8- Ofrece una sensaci\u00f3n de bienestar<\/p>\n\n\n\n
La remolacha contiene una cantidad importante de tript\u00f3fano, un amino\u00e1cido que tiene muchos beneficios para la salud f\u00edsica y mental. De hecho, adem\u00e1s de facilitar el crecimiento muscular, el tript\u00f3fano tambi\u00e9n es esencial para la producci\u00f3n de serotonina, tambi\u00e9n conocida como la hormona del bienestar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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